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大納言

                  

和菓子に「大納言」
と書かれた物を見かけた時に、
それは、商品名なのかと思っていた。

しかし、商品名ではなく「あずきの品種」だったようで、
今更ながら知った。

普通のあずきより大粒で、煮た時に破れにくい特性を持つ。
この「腹切れがないあずき」=切腹の習慣が無い公卿(くぎょう)の官位である
「大納言」

からの命名なんだそうだ。(農林省HPより)

理解できたような、そうでもないような・・・
確かに、多少の高級感はある。
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Author:交差点☆
はてな?な毎日ブログへようこそ!

日常の不思議な事を書いているブログです。
しかし・・・
かなり長く休んでいました。

2014年8月から再度開始。

過去、やっていた、染色の図案の
練習イラストなんかもたまに更新していく予定です。

 

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