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2014-10

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あんこ(つぶあん)

                

小倉あんは、京都の小倉山の赤い紅葉の様子を
表現して名付けられた。

鹿の子は、鹿の背中の斑点を思わせる。という
名前の由来だ。

和菓子の鹿の子は、小豆だけでなく、
金時豆、うずら豆、うぐいす豆、栗もある。
その中で、白インゲンを用いたものは、京鹿の子と呼ばれている。

祖父母の家がうどん屋で、子供の頃、
2年間一緒に暮らした。
夏は、かき氷、冬は、今川焼きを販売していた。
毎日おやつは、決まっていた。

未だに、この2品は、嫌いでは無いが、
嬉しいと思わない。
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プロフィール

交差点☆

Author:交差点☆
はてな?な毎日ブログへようこそ!

日常の不思議な事を書いているブログです。
しかし・・・
かなり長く休んでいました。

2014年8月から再度開始。

過去、やっていた、染色の図案の
練習イラストなんかもたまに更新していく予定です。

 

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